Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène - Université de La Réunion Access content directly
Journal Articles Revue historique de l'océan Indien Year : 2013

Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène

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Dates and versions

hal-03419200 , version 1 (08-11-2021)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03419200 , version 1

Cite

Prosper Ève. Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.44-68. ⟨hal-03419200⟩
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