Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène - Université de La Réunion
Article Dans Une Revue Revue historique de l'océan Indien Année : 2013

Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène

Prosper Ève
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Centre de Recherche sur les Sociétés de l'Océan Indien

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Citer

Prosper Ève. Le garde-manger bourbonnais, de son accommodement à sa mise en scène. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.44-68. ⟨hal-03419200⟩

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