Poster De Conférence
Année : 2019
Réunion Univ : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-reunion.fr/hal-02567419
Soumis le : jeudi 7 mai 2020-18:23:45
Dernière modification le : mercredi 12 juin 2024-13:22:56
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02567419 , version 1
Citer
Melissa Tan, Eric Grondin, Alain Shum Cheong Sing, Yanis Caro, Marson Raherimandimby, et al.. Screening for yeast biodiversity from Reunion Island, Madagascar and South Africa. Selection for yeast strain with atypical aroma production and application to natural fruity beer production. Third International Conference on Island Ecology, Evolution & Conservation, Jul 2019, Saint-Denis, Réunion. ⟨hal-02567419⟩
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