Sucrer au Moyen Âge… le sucre d’Orient en Occident - Université de La Réunion Access content directly
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Sucrer au Moyen Âge… le sucre d’Orient en Occident

Serge Bouchet
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hal-01726473 , version 1 (13-09-2018)
hal-01726473 , version 2 (13-09-2018)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01726473 , version 1

Cite

Serge Bouchet. Sucrer au Moyen Âge… le sucre d’Orient en Occident. Zembrocal pou not dalon, mélanges offerts à Jean-François Géraud, Ed. Graphica, pp. 77-91, 2016. ⟨hal-01726473v1⟩
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