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L’interculturalité à travers la diaspora et la cuisine mauriciennes

Document type :
Journal articles
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03426358
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, November 12, 2021 - 10:57:00 AM
Last modification on : Saturday, November 13, 2021 - 3:44:50 AM
Long-term archiving on: : Sunday, February 13, 2022 - 6:47:55 PM

File

RHOI-05_Boolell1.pdf
Publisher files allowed on an open archive

Identifiers

  • HAL Id : hal-03426358, version 1

Collections

Citation

Shakuntala Boolell. L’interculturalité à travers la diaspora et la cuisine mauriciennes. Revue Historique de l'océan Indien, 2009, Dialogue des cultures dans l'océan Indien occidental (XVIIe-XXe siècle), 05, pp.223-230. ⟨hal-03426358⟩

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