Pratiques culinaires et repas à Madagascar
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Journal Articles
Revue historique de l'océan Indien
Year : 2013
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03419227
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Long-term archiving on : Wednesday, February 9, 2022-7:51:40 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03419227 , version 1
Cite
Jean-Pierre Domenichini. Pratiques culinaires et repas à Madagascar. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.104-136. ⟨hal-03419227⟩
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