Pratiques culinaires et repas à Madagascar
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Article Dans Une Revue
Revue historique de l'océan Indien
Année : 2013
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Soumis le : lundi 8 novembre 2021-12:30:11
Dernière modification le : jeudi 22 juin 2023-11:56:30
Archivage à long terme le : mercredi 9 février 2022-19:51:40
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Identifiants
- HAL Id : hal-03419227 , version 1
Citer
Jean-Pierre Domenichini. Pratiques culinaires et repas à Madagascar. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.104-136. ⟨hal-03419227⟩
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