Regards ethnohistoriques et patrimoine culinaire des Kimosy au XIXe siècle
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Journal Articles
Revue historique de l'océan Indien
Year : 2013
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Long-term archiving on: Wednesday, February 9, 2022-7:51:36 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03419219 , version 1
Cite
Gil Dany Randriamasitiana. Regards ethnohistoriques et patrimoine culinaire des Kimosy au XIXe siècle. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.207-214. ⟨hal-03419219⟩
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