Nourritures dans la religion hindoue à l’île de La Réunion. Un langage alimentaire, support d’identité et d’altérité

Patrice Cohen

Journal Articles Revue historique de l'océan Indien Year : 2013

Nourritures dans la religion hindoue à l’île de La Réunion. Un langage alimentaire, support d’identité et d’altérité

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Patrice Cohen

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Patrice Cohen. Nourritures dans la religion hindoue à l’île de La Réunion. Un langage alimentaire, support d’identité et d’altérité. Revue historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.69-92. ⟨hal-03419214⟩

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