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Nourritures dans la religion hindoue à l’île de La Réunion. Un langage alimentaire, support d’identité et d’altérité

Document type :
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03419214
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, November 8, 2021 - 12:29:50 PM
Last modification on : Wednesday, November 10, 2021 - 3:59:24 AM

File

RHOI-10_Cohen1.pdf
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Identifiers

  • HAL Id : hal-03419214, version 1

Citation

Patrice Cohen. Nourritures dans la religion hindoue à l’île de La Réunion. Un langage alimentaire, support d’identité et d’altérité. Revue Historique de l'océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, pp.69-92. ⟨hal-03419214⟩

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