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Journal articles

La table des sucriers. 1810-1848

Document type :
Journal articles
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03419204
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, November 8, 2021 - 12:29:38 PM
Last modification on : Monday, November 29, 2021 - 7:54:01 AM
Long-term archiving on: : Wednesday, February 9, 2022 - 7:51:23 PM

File

RHOI-10_Geraud1.pdf
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Identifiers

  • HAL Id : hal-03419204, version 1

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Citation

Jean-François Géraud. La table des sucriers. 1810-1848. Revue Historique de l'océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, pp.147-160. ⟨hal-03419204⟩

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