La table des sucriers. 1810-1848 - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Revue Historique de l'océan Indien Year : 2013

La table des sucriers. 1810-1848

Jean-François Géraud
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  • PersonId : 973244
Centre de Recherche sur les Sociétés de l'Océan Indien

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Humanities and Social Sciences History
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Jean-François Géraud. La table des sucriers. 1810-1848. Revue Historique de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, 10, pp.147-160. ⟨hal-03419204⟩

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