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Nutrition à l’île Maurice : Une étude de la volaille du 17e siècle au 21e siècle

Document type :
Journal articles
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03249804
Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Friday, June 4, 2021 - 12:26:21 PM
Last modification on : Wednesday, June 9, 2021 - 3:32:07 AM

File

RHOI-15_Ballgobin1.pdf
Publisher files allowed on an open archive

Identifiers

  • HAL Id : hal-03249804, version 1

Collections

Citation

Dehoutee Vina Ballgobin. Nutrition à l’île Maurice : Une étude de la volaille du 17e siècle au 21e siècle. Revue Historique de l'océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2018, L’animal en Indianocéanie : De l’Antiquité à nos jours, pp.435-450. ⟨hal-03249804⟩

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