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Agro-industrie et environnement à La Réunion au XIXe siècle : Le rôle de l’activité sucrière et de ses dérivés

Xavier Le Terrier 1
1 CRESOI - Centre de Recherche sur les Sociétés de l'Océan Indien
OIES - Océan Indien : Espaces et Sociétés
Document type :
Journal articles
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03249198
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, June 4, 2021 - 8:31:45 AM
Last modification on : Tuesday, October 19, 2021 - 5:56:41 PM
Long-term archiving on: : Sunday, September 5, 2021 - 6:18:15 PM

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Identifiers

  • HAL Id : hal-03249198, version 1

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Citation

Xavier Le Terrier. Agro-industrie et environnement à La Réunion au XIXe siècle : Le rôle de l’activité sucrière et de ses dérivés. Revue Historique de l'océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2014, Histoire et environnement en indianocéanie depuis le XVIIe siècle (La Réunion, Maurice, Rodrigue, Madagascar, Les Seychelles, Mayotte, les Comores), pp.334-344. ⟨hal-03249198⟩

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