Evaluation of curcumin content and antioxydant properties of Curcuma longa from La Réunion

A. Septembre-Malaterre S. Hatia L. Janci F. Favier Christian Lefebvre d'Hellencourt 1 Marie-Paule Gonthier 1
1 DéTROI - Diabète athérothrombose et thérapies Réunion Océan Indien
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Conference papers
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Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Wednesday, October 9, 2019 - 9:21:50 AM
Last modification on : Thursday, October 10, 2019 - 1:12:54 AM

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  • HAL Id : hal-02309171, version 1

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UNIV-REUNION | DETROI

Citation

A. Septembre-Malaterre, S. Hatia, L. Janci, F. Favier, Christian Lefebvre d'Hellencourt, et al.. Evaluation of curcumin content and antioxydant properties of Curcuma longa from La Réunion. 7ème CIPAM - Colloque International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales des régions d'outre-mer, Nov 2012, Saint-Denis, Réunion. ⟨hal-02309171⟩

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