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Conference papers
Evaluation of curcumin content and antioxydant properties of Curcuma longa from La Réunion
Axelle Septembre-Malaterre
S. Hatia
L. Janci
F. Favier
Christian Lefebvre d'Hellencourt
1
Marie-Paule Gonthier
1
Christian Lefebvre d'Hellencourt 1
Author IdHAL : christian-lefebvre-dhellencourt IdRef : https://www.idref.fr/118667084
Marie-Paule Gonthier 1
Author
1
DéTROI - Diabète athérothrombose et thérapies Réunion Océan Indien (Faculté des Sciences et techniques – Université de La Réunion 15 avenue René Cassin CS92003 97744 SAINT DENIS CEDEX 9 - Réunion)
- INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : U1188 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France)
- UR - Université de La Réunion : UMR (15, avenue René Cassin - CS92003 -97744 Saint Denis Cedex 9 - Réunion)
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas
https://hal.univ-reunion.fr/hal-02309171
Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Wednesday, October 9, 2019 - 9:21:50 AM
Last modification on : Tuesday, March 9, 2021 - 6:36:02 AM
Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Wednesday, October 9, 2019 - 9:21:50 AM
Last modification on : Tuesday, March 9, 2021 - 6:36:02 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02309171, version 1
Collections
Citation
Axelle Septembre-Malaterre, S. Hatia, L. Janci, F. Favier, Christian Lefebvre d'Hellencourt, et al.. Evaluation of curcumin content and antioxydant properties of Curcuma longa from La Réunion. 7ème CIPAM - Colloque International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales des régions d'outre-mer, Nov 2012, Saint-Denis, Réunion. ⟨hal-02309171⟩
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