Safety and Microbiological Quality - Université de La Réunion
Article Dans Une Revue Fermentation Année : 2019

Safety and Microbiological Quality

Fichier principal
Vignette du fichier
fermentation-05-00050.pdf (171.03 Ko) Télécharger le fichier
Origine Publication financée par une institution
Loading...

Dates et versions

hal-02172527 , version 1 (29-08-2019)

Licence

Identifiants

Citer

Fabienne Remize, Didier Montet. Safety and Microbiological Quality. Fermentation, 2019, 5 (2), pp.50. ⟨10.3390/fermentation5020050⟩. ⟨hal-02172527⟩
109 Consultations
163 Téléchargements

Altmetric

Partager

More