Cet ouvrage collectif présente les actes de la 5e édition du colloque du Réseau UNIRéS Educations, santé et mutations sociales : nouveaux enjeux, nouveaux défis ? Il réunit diverses contributions écrites ainsi que des retranscriptions de communications orales. Certaines sont présentées sous forme de résumé. UNIRéS est un réseau national de formateurs et de chercheurs spécialisé dans l’éducation à la santé, qui oeuvre au sein des Écoles Supérieures du Professorat et de l’Éducation (ESPE) et Académies à la diffusion d’une formation de qualité pour toutes celles et tous ceux qui se destinent aux métiers de l’enseignement, et plus largement de l’éducation, dans une perspective de promotion de la santé. UNIRéS publie, à travers la revue scientifique à comité de lecture international Éducation, Santé, Sociétés, des articles de recherche portant sur les interventions éducatives en matière de santé dans différents lieux de vie.