Optimization of fermentation conditions for fungal growth and production of red pigments from Talaromyces albobiverticillius using Response Surface Methodology - Université de La Réunion
Poster De Conférence Année : 2016

Optimization of fermentation conditions for fungal growth and production of red pigments from Talaromyces albobiverticillius using Response Surface Methodology

Résumé

no abstract

Mots clés

LCSNSA

Domaines

Chimie Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.univ-reunion.fr/hal-01444908

Soumis le : mardi 24 janvier 2017-13:43:13

Dernière modification le : mercredi 12 juin 2024-13:29:21

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01444908 , version 1 (24-01-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01444908 , version 1

Citer

Mekala Venkatachalam, Alain Shum Cheong Sing, Yanis Caro, Laurent Dufossé, Mireille Fouillaud. Optimization of fermentation conditions for fungal growth and production of red pigments from Talaromyces albobiverticillius using Response Surface Methodology. 8th International Conference of Pigments in Food, “Coloured foods for health benefits”, Jun 2016, Cluj-Napoca, Romania. pp.55, 2016. ⟨hal-01444908⟩

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