La table des sucriers, 1810-1848 - Université de La Réunion
Communication Dans Un Congrès Année : 2013

La table des sucriers, 1810-1848

Résumé

no abstract

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01234501 , version 1 (27-11-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01234501 , version 1

Citer

Jean-François Géraud. La table des sucriers, 1810-1848. Colloque international "Semaine de l'histoire - Alimentation, pratiques culinaires et rites des repas dans les pays du sud-ouest de l’océan Indien, XVIIe-XXIe siècles", Nov 2012, Saint-Denis, La Réunion. pp.147--160. ⟨hal-01234501⟩
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