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Conference papers

Etude des composés volatiles de la gousse noire de la vanille par la méthode headspace statique couplée à la GC-MS/MS : mise en évidence d’une relation terroir/mode de culture/bouquet aromatique

Résumé : no abstract
Document type :
Conference papers
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-01202948
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, September 22, 2015 - 8:34:15 AM
Last modification on : Tuesday, October 19, 2021 - 5:55:54 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01202948, version 1

Citation

J.P. Iboumbun, Hippolyte Kodja, Bertrand Côme, J. Chane-Ming. Etude des composés volatiles de la gousse noire de la vanille par la méthode headspace statique couplée à la GC-MS/MS : mise en évidence d’une relation terroir/mode de culture/bouquet aromatique. 7e Colloque International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales des régions d’outre-mer, Nov 2012, Saint-Denis, La Réunion. ⟨hal-01202948⟩

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