Article Dans Une Revue Cytometry Part A Année : 2010

Specific Identification and Quantification of the Spoilage Microorganism Brettanomyces in Wine by Flow Cytometry: A Useful Tool for Winemakers

Résumé

no abstract

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https://hal.univ-reunion.fr/hal-01201606

Soumis le : jeudi 17 septembre 2015-15:59:58

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-01201606 , version 1 (17-09-2015)

Identifiants

Citer

Virginie Serpaggi, Fabienne Remize, Anabelle Sequeira-Le Grand, Herve Alexandre. Specific Identification and Quantification of the Spoilage Microorganism Brettanomyces in Wine by Flow Cytometry: A Useful Tool for Winemakers. Cytometry Part A, 2010, 77A (6), pp.497--499. ⟨10.1002/cyto.a.20861⟩. ⟨hal-01201606⟩

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