La qualité de la mangue

Mathieu Léchaudel; Jacques Joas

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Poster communications

La qualité de la mangue

Mathieu Léchaudel ¹ Jacques Joas ^{2, 3}

1 UPR HORTSYS - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles

2 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité

3 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux

Mathieu Léchaudel ¹ AuthorId : 1207825

relator_rsp

Jacques Joas ^{2, 3} AuthorId : 1200994
Author

1 UPR HORTSYS - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles (TA B-103/C - Campus International de Baillarguet 34398 Montpellier Cedex 5, France - France) StructId : 82677

Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement : 103 (Siège 42, rue Scheffer 75116 Paris - France) StructId : 11574

2 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (TA B95/16 - 73 rue Jean-François Breton 34398 Montpellier Cedex 5, France - France) StructId : 31878

Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement : UMR95 (Siège 42, rue Scheffer 75116 Paris - France) StructId : 11574
Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (2, place Viala 34060 Montpellier Cédex 2 - France) StructId : 474617
- Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (France) StructId : 1042499
UR - Université de La Réunion (15, avenue René Cassin - CS92003 -97744 Saint Denis Cedex 9 - Réunion) StructId : 300316
UM - Université de Montpellier (163 rue Auguste Broussonnet - 34090 Montpellier - France) StructId : 410122
AU - Avignon Université (74 rue Louis Pasteur - 84 029 Avignon cedex 1 - France) StructId : 195507
Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (2, place Pierre Viala - 34060 Montpellier Cedex 02 - France) StructId : 92699
UM2 - Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (Place Eugène Bataillon - 34095 Montpellier cedex 5 - France) StructId : 92690
UM1 - Université Montpellier 1 (5, boulevard Henri IV - CS 19044 - 34967 Montpellier cedex - France) StructId : 42570

3 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux ( Avenue Agropolis TA B-DIR / 09 34398 Montpellier Cedex 5 France - France) StructId : 94474

Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Siège 42, rue Scheffer 75116 Paris - France) StructId : 11574

Résumé : no abstract

Document type :

Poster communications

Domain :

Life Sciences [q-bio] / Food engineering

Complete list of metadata

https://hal.univ-reunion.fr/hal-01193264
Contributor : Claire Tessier <>
Submitted on : Friday, September 4, 2015 - 4:51:29 PM
Last modification on : Thursday, March 18, 2021 - 10:02:02 AM

Identifiers

HAL Id : hal-01193264, version 1

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Mathieu Léchaudel, Jacques Joas. La qualité de la mangue. Fête de la Science, Nov 2009, Saint-Pierre, La Réunion. 2009. ⟨hal-01193264⟩

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