Skip to Main content Skip to Navigation
Journal articles

Les cafés d'exception : Les cafés gourmets - démarche de labellisation du café "Bourbon pointu"

Résumé : no abstract
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas

https://hal.univ-reunion.fr/hal-01188107
Contributor : Claire Tessier <>
Submitted on : Friday, August 28, 2015 - 3:06:07 PM
Last modification on : Wednesday, July 1, 2020 - 12:39:21 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01188107, version 1

Citation

Sébastien Piccino, Alain Shum Cheong Sing, Renaud Boulanger, Frédéric Descroix. Les cafés d'exception : Les cafés gourmets - démarche de labellisation du café "Bourbon pointu". Industries Agricoles et Alimentaires, 2013, pp.29--33. ⟨hal-01188107⟩

Share

Metrics

Record views

462