C50 carotenoids from the cheese-ripening bacteria Arthrobacter arilaitensis. - Université de La Réunion
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

C50 carotenoids from the cheese-ripening bacteria Arthrobacter arilaitensis.

Résumé

no abstract

Domaines

Chimie

Claire Tessier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-reunion.fr/hal-01187333

Soumis le : mercredi 26 août 2015-15:31:51

Dernière modification le : lundi 29 juillet 2024-11:02:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01187333 , version 1 (26-08-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01187333 , version 1

Citer

D Giuffrida, Nuthathai Sutthiwong, P Dugo, P Donato, F Cacciola, et al.. C50 carotenoids from the cheese-ripening bacteria Arthrobacter arilaitensis.. 10th Italian Congress of Food Chemistry, Jul 2014, Florence, Italy. pp.102. ⟨hal-01187333⟩

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