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A table chez les Desbassayns à la fin du XVIIIe siècle

Document type :
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https://hal.univ-reunion.fr/hal-03419210
Contributor : Réunion Univ Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, November 8, 2021 - 12:29:47 PM
Last modification on : Wednesday, November 10, 2021 - 3:59:25 AM

File

RHOI-10_Wanquet1.pdf
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Identifiers

  • HAL Id : hal-03419210, version 1

Collections

Citation

Claude Wanquet. A table chez les Desbassayns à la fin du XVIIIe siècle. Revue Historique de l'océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2013, Alimentation, rituel des repas et art de la table. Dans les pays du Sud-Ouest de l’océan Indien depuis le XVIIIe siècle, pp.93-103. ⟨hal-03419210⟩

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