Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Nutrition and Health - Université de La Réunion Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Fungi Année : 2021

Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Nutrition and Health

Résumé

no abstract

Domaines

Ingénierie des aliments Biotechnologies
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Soumis le : mercredi 14 avril 2021-10:40:50

Dernière modification le : mardi 19 octobre 2021-17:56:44

Archivage à long terme le : jeudi 15 juillet 2021-18:15:03

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Dates et versions

hal-03197753 , version 1 (14-04-2021)

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Citer

Laurent Dufossé, Mireille Fouillaud, Yanis Caro. Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Nutrition and Health. Journal of Fungi, 2021, 7 (4), ⟨10.3390/jof7040274⟩. ⟨hal-03197753⟩

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