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Khuri et Kitchri, ou « Lé kayé », repas traditionnel du vendredi : Un exemple de l’art de la table gujrati à La Réunion

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https://hal.univ-reunion.fr/hal-02061847
Contributor : Florence Callandre-Barat <>
Submitted on : Friday, March 8, 2019 - 1:28:35 PM
Last modification on : Tuesday, June 23, 2020 - 8:48:22 AM
Long-term archiving on: : Monday, June 10, 2019 - 1:15:25 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02061847, version 1

Citation

Florence Callandre. Khuri et Kitchri, ou « Lé kayé », repas traditionnel du vendredi : Un exemple de l’art de la table gujrati à La Réunion. Revue Historique de l'Océan Indien, Association historique internationale de l'océan Indien, 2013, pp.317-331. ⟨hal-02061847⟩

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