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Conference papers

Impact de la microflore sur la qualité des fèves de Cacao de Madagascar

Alexandre Chen-Yen-Su 1
1 LCSNSA - Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments
Résumé : no abstract
Mots-clés : LCSNSA
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01444917
Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Tuesday, January 24, 2017 - 1:43:22 PM
Last modification on : Thursday, May 14, 2020 - 7:58:25 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01444917, version 1

Collections

UNIV-REUNION | LCSNSA | FST-REUNION | CHEMBIOPRO

Citation

Alexandre Chen-Yen-Su. Impact de la microflore sur la qualité des fèves de Cacao de Madagascar. Journées Scientifiques de la Faculté des Sciences et Technologies, May 2016, Sainte-Clotilde, La Réunion. ⟨hal-01444917⟩

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