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Poster communications
Influence of the impurities on the sucrose crystal growth on a crystallization pilot pan.
David Latchoumaya
1
S. Poschenrieder
2
Cédric Damour
3
Patrick Jeanty
3
Alain Shum Cheong Sing
4
Jean-Pierre Chabriat
3
David Latchoumaya 1
Author
S. Poschenrieder 2
Author
Cédric Damour 3
Mail :
Author Employer institution : Université de La Réunion
Patrick Jeanty 3
Mail :
Author Employer institution : Université de La Réunion IdHAL : pjeanty
Alain Shum Cheong Sing 4
Mail :
relator_rsp
Jean-Pierre Chabriat 3
Mail :
Author Employer institution : Laboratoire d'Energétique, d'Electronique et Procédés IdHAL : jean-pierre-chabriat
1
Usine sucrière de Bois-Rouge (Bois-Rouge - Réunion)
2
TUM - Technische Universität München [München] (Arcisstraße 21, 80333 München - Germany)
3
LE2P - Laboratoire d'Energétique, d'Electronique et Procédés (Faculté des Sciences et techniques - Université de La Réunion 15 avenue René Cassin CS92003 97744 SAINT DENIS CEDEX 9 - Réunion)
- UR - Université de La Réunion : EA4079 (15, avenue René Cassin - CS92003 -97744 Saint Denis Cedex 9 - Réunion)
4
LCSNSA - Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments (Faculté des Sciences et techniques - Université de La Réunion 15 avenue René Cassin CS92003 97744 SAINT DENIS CEDEX 9 - Réunion)
- UR - Université de La Réunion : EA2212 (15, avenue René Cassin - CS92003 -97744 Saint Denis Cedex 9 - Réunion)
Abstract : no abstract
Document type :
Poster communications
Domain :
Complete list of metadatas
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01187334
Contributor : Claire Tessier <>
Submitted on : Wednesday, August 26, 2015 - 3:31:55 PM
Last modification on : Thursday, May 14, 2020 - 7:58:22 AM
Contributor : Claire Tessier <>
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Last modification on : Thursday, May 14, 2020 - 7:58:22 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-01187334, version 1
Collections
UNIV-REUNION | LCSNSA | LE2P | FST-REUNION | CHEMBIOPRO
Citation
David Latchoumaya, S. Poschenrieder, Cédric Damour, Patrick Jeanty, Alain Shum Cheong Sing, et al.. Influence of the impurities on the sucrose crystal growth on a crystallization pilot pan.. Murray, Timothy J. and Rott, Philippe and Gilbert, Robert. XXVIII International Society of Sugar Cane Technologists Congress, Jun 2013, Sao Paulo, Brazil. pp.n.c., 2013. ⟨hal-01187334⟩
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