Le contrôle des hôtels par l’administration coloniale à Madagascar

Frédéric Garan 1
1 CRESOI - Centre de Recherche sur les Sociétés de l'Océan Indien
OIES - Océan Indien : Espaces et Sociétés
Résumé : no abstract
Document type :
Conference papers
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Contributor : Réunion Univ <>
Submitted on : Friday, November 27, 2015 - 6:32:01 AM
Last modification on : Thursday, March 28, 2019 - 11:24:18 AM

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  • HAL Id : hal-01234511, version 1

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Frédéric Garan. Le contrôle des hôtels par l’administration coloniale à Madagascar. Colloque international "Semaine de l'histoire - Alimentation, pratiques culinaires et rites des repas dans les pays du sud-ouest de l’océan Indien, XVIIe-XXIe siècles", Nov 2012, Saint-Denis, La Réunion. ⟨hal-01234511⟩

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