Caractéristiques chimiques et technologiques des effluents de la distillerie de rhum traits avec Aspergillus niger.

Marie Watson 1, 2 Laurent Corcodel Laurent Dufossé 1 Thomas Petit 1, 2
1 LCSNSA - Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments
2 IUT
Résumé : no abstract
Type de document :
Communication dans un congrès
Colloque National de la Recherche dans les IUT (CNRIUT 09), Jun 2009, Lille, France. pp.1--5, 2009
Domaine :
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http://hal.univ-reunion.fr/hal-01201609
Contributeur : Réunion Univ <>
Soumis le : jeudi 17 septembre 2015 - 16:00:03
Dernière modification le : mercredi 7 février 2018 - 08:48:02

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  • HAL Id : hal-01201609, version 1

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UNIV-REUNION | LCSNSA

Citation

Marie Watson, Laurent Corcodel, Laurent Dufossé, Thomas Petit. Caractéristiques chimiques et technologiques des effluents de la distillerie de rhum traits avec Aspergillus niger.. Colloque National de la Recherche dans les IUT (CNRIUT 09), Jun 2009, Lille, France. pp.1--5, 2009. 〈hal-01201609〉

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