Specific Identification and Quantification of the Spoilage Microorganism Brettanomyces in Wine by Flow Cytometry: A Useful Tool for Winemakers
Résumé
no abstract
Article Dans Une Revue
Cytometry Part A
Année : 2010
Réunion Univ : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01201606
Soumis le : jeudi 17 septembre 2015-15:59:58
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Citer
Virginie Serpaggi, Fabienne Remize, Anabelle Sequeira-Le Grand, Herve Alexandre. Specific Identification and Quantification of the Spoilage Microorganism Brettanomyces in Wine by Flow Cytometry: A Useful Tool for Winemakers. Cytometry Part A, 2010, 77A (6), pp.497--499. ⟨10.1002/cyto.a.20861⟩. ⟨hal-01201606⟩
Collections
77
Consultations
0
Téléchargements